ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ — ЗДОРОВЫЕ ЗУБЫ (Врач поясняет, предупреждает, советует…)

• Не запрещается есть и наслаждаться сладостями во время основных приемов пищи (завтрак, обед, ужин).
• Нельзя есть на ходу. Еду следует тщательно пережевывать. Также необходимо отказаться от перекусов между основными приемами пищи, особенно если они состоят из мучных изделий и сладостей.
• Необходимо употреблять напитки без сахара.
• С чаем и кофе использовать сахарозаменители.
• В ежедневном рационе в обязательном порядке должны присутствовать белки, жиры и углеводы в соотношении, оптимальном соответственно возрасту и физической активности. В пище должны присутствовать клетчатка, витамины и минералы.
• После еды в обязательном порядке необходимо прополоскать рот. При отсутствии такой возможности помогает жевательная резинка. Она защищает от кариеса благодаря тому, что удаляет остатки пищи, способствует обильной продукции слюны. А ксилит, входящий в ее состав, нейтрализует кислоту и действует губительно на патогенные микроорганизмы.

• Горячая и холодная пища — перепады температур ослабляют зубную эмаль.
• Сладости — конфеты (самыми опасными признаны ириски — они сильно прилипают к зубам и могут застревать в труднодоступных местах), вафли, мороженое, пирожные, торты, шоколад (особенно белый, молочный и плитки с начинками), различные батончики (в том числе диетические) и так далее. Хотя мы и получаем удовольствие от поглощения сладостей, вся эта вкуснятина не просто не приносит организму пользы, но и способствует размножению грибков и бактерий, образующих впоследствии разрушительную для зубов кислоту.
• Кислая пища — лимон и любые цитрусовые сами богаты витаминами и потому полезны для организма. Но вот зубная эмаль от большого количества кислоты очень страдает.
• К относительно вредным можно отнести некоторые фрукты, ягоды и даже овощи, особенно если употреблять их в чрезмерном количестве, — смородина, черника, яблоки, виноград, бананы, финики, ананас, инжир, картофель, зеленый горошек, помидоры и другие. Опаснее всего в таком случае недозревшие плоды, содержащие много кислоты, но и созревший продукт может ослабить зубную эмаль. Диетологи и стоматологи неоднозначны в этом вопросе. К примеру, твердое яблоко, с одной стороны, помогает очистить поверхность зуба и массирует десны, а оставшиеся в ротовой полости кусочки мякоти бродят и образуют молекулы уксуса — злейшего врага бактерий. С другой стороны, исследования показывают, что сегодня фрукты содержат гораздо больше сахара и углеводов, чем десять-пятнадцать лет назад. А значит, современному человеку употреблять их следует в меньшем количестве.
• Семечки, орехи, сухофрукты, мюсли, сухие завтраки, чипсы, сухарики — прилипают к зубам и застревают, а неочищенные семечки еще и стирают поверхность зуба, ведь большинство из нас щелкают ядра вовсе не пальцами, а именно зубами.
• Соусы — майонез, кетчуп, различные маринады изготавливаются преимущественно на основе уксусной кислоты, а в больших количествах она разъедает эмаль.
• Маринованные заготовки — кислотой также насыщены любимые многими консервированные помидоры, огурцы и другие овощи, которые давно можно купить в супермаркете.
• Молоко — казалось бы, один из самых полезных продуктов, ведь молоко богато кальцием и другими веществами. Но вот лактоза — это углевод, создающий благоприятную среду для размножения бактерий во рту. Наиболее вредным считается магазинное молоко, ведь в такие пакеты производители часто добавляют сахар и множество других вредных веществ.
• Кисель и клейкие каши — после их употребления на зубах долго остаются прилипшие клейкие вещества, точно так же, как и после перекуса тягучими и липкими сухофруктами.
• Фаст-фуд — все полуфабрикаты и быстрая пища содержат агрессивные химические вещества, опасные не только для зубов, но и для здоровья в целом. Усилители вкуса, консерванты, красители — это безоговорочно вредные добавки.
• Напитки и продукты, вызывающие сухость во рту, — к ним относятся сухие закуски (например, соленые чипсы вызывают сильную сухость во рту и жажду), алкоголь (в том числе вино — в небольших количествах полезное для организма, но все же вредное для ротовой полости), хлеб, макароны и так далее. После них в разы уменьшается слюноотделение, а слюна помогает нашим зубам бороться с бактериями.

• Кола — нарушает обмен веществ в организме, красит зубы, сильно разрушает костную ткань.
• Кофе — речь идет о ненатуральном кофе с различными добавками и сахаром, которые не просто красят зубы, а и способствуют развитию бактерий.
• Чай — черный красит зубы и вымывает кальций, зеленый в больших количествах разрушает эмаль.
• Энергетики и различные так называемые спортивные напитки — из-за повышенного содержания кислот приводят к эрозии эмали.
• Газированные безалкогольные напитки — чаще всего содержат много сахара и повышенное количество кислот, а дружба этих двух совершенно разных вредителей приводит к быстрому и необратимому разрушению зубной эмали.
• Фруктовые соки — магазинные вредны из-за высокого содержания сахара, а домашние фреши (особенно апельсиновый, грейпфрутовый, лимонный) являются слишком кислыми, поэтому тоже опасны для эмали.
• Вино — белое содержит кислоты, красное обесцвечивает зубы.
• Горячие и очень холодные напитки — негативно влияют не только на здоровье зубов, но и на работу желудка.