Пятикратный Лауреат Национального конкурса "Золотая Литера"
Основана в сентябре 1994 года
Включена в мировой каталог PRESSDISPLAY.COM (Канада)
Читайте нас на сайте www.belkiosk.by
e-mail: info@vashezdorovie.com
Выходит два раза в месяц
Подписка ВНИМАНИЕ! ДОРОГИЕ ЧИТАТЕЛИ! Если вы по каким-либо причинам не успели подписаться на практически полезную, популярную газету «Ваше здоровье» на четвертый квартал 2025 года (октябрь-декабрь), не огорчайтесь. Вы можете оформить подписку в любом почтовом отделении связи до 27 октября. Газету начнете получать уже с ноября 2025 года. СПЕШИТЕ ПОДПИСАТЬСЯ! Вы можете оформить подписку, СПЕШИТЕ ПОДПИСАТЬСЯ! СВЕЖИЙ НОМЕР - В ВАШЕМ СМАРТФОНЕ Подписные индексы 63189 — для индивидуальных подписчиков 1 месяц — 6 руб. 30 коп. 2 месяца — 12 руб. 60 коп.
63704 — льготный (для инвалидов всех групп, участников ВОВ, тружеников тыла, ветеранов труда, многодетных матерей, блокадников Ленинграда, воинов-интернационалистов, ликвидаторов аварии на ЧАЭС, учащихся, медицинских работников) 1 месяц — 5 руб. 45 коп. 2 месяца — 10 руб. 90 коп.
631892 — для предприятий и организаций
1 месяц — 7 руб. 51 коп. (в том числе НДС — 22 коп.) 2 месяца — 15 руб. 2 коп. (в том числе НДС - 44 коп.) 1 месяц — 5 руб. 81 коп. (в том числе НДС — 20 коп.) 2 месяца — 11 руб. 62 коп. (в том числе НДС — 40 коп.)
- В отделениях почтовой связи республики принимается подписка от учреждений, организаций и физических лиц на абонентный ящик. Распространяется скидка от тарифа на доставку. УВАЖАЕМЫЕ Подписаться на газету "Ваше здоровье" стало проще! Вы можете подписаться, не отходя от вашего компьютера. Пользуясь услугой Белпочты "Интернет-подписка", вы упростите процесс подписки на любимую газету! Также вы можете читать в электронном виде или заказывать по интернету нашу газету на сайтах www.pressdisplay.com Уважаемые читатели в России На газету "Ваше здоровье" вы можете всегда подписаться (индекс 63189 - для индивидуальных подписчиков) по следующим электронным каталогам: ООО "Прессинформ" (http://presskiosk.ru/); ООО "Криэйтив Сервис Бэнд" (https://periodicals.ru/). Читайте в следующем номереЧИТАЙТЕ В СЛЕДУЮЩЕМ НОМЕРЕ ГАЗЕТЫ "ВАШЕ ЗДОРОВЬЕ"
ЕСЛИ У ВАС ПРОБЛЕМЫ С ВЕНАМИ... СКРЫТЫЕ УГРОЗЫ ПОПУЛЯРНЫХ АНАЛЬГЕТИКОВ НОЧНОЙ ДОЗОР У ХОЛОДИЛЬНИКА ЧТО БУДЕТ С МОЗГОМ, ЕСЛИ НЕ СПАТЬ ВСЮ НОЧЬ (Берегите свое здоровье)
И МНОГОЕ ДРУГОЕ ПОЛЕЗНОЕ ОСТАВАЙТЕСЬ С НАМИ!
|
ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ. ЖЕСТОКАЯ НЕОБХОДИМОСТЬ ИЛИ ДАНЬ ВРЕМЕНИ? (Здоровье без лекарств)
Еда современного человека значительно отличается от той, которую употребляли наши предки даже 100 лет назад. И дело не в разнообразии продуктов. Стремление предупредить гниение и порчу свежих, продлить сроки хранения готовых продуктов, обеспечить широкий их ассортимент в любое время года — вот основные причины изменения рациона питания. Раньше для сохранности продуктов использовали только два доступных средства — тепло (высушивание) и холод (замораживание). Кроме того, продукты солили и заквашивали. Консервирующее действие поваренной соли, уксуса, этилового спирта, лимонной и?молочной кислот, пищевых жиров и др. известны давно. Эти ингредиенты стали постоянными в составе пищевых продуктов. Среди этой группы веществ особое значение имеют химические средства, применяемые для увеличения сроков годности — консерванты. При выборе пищевых добавок вообще и консервантов в частности основным критерием, наряду с эффективностью, является их безопасность. Безопасность не только для конкретного человека, употребляющего пищу с этими добавками (консервантами), но и для последующих поколений. Следует иметь в виду, что включению в список разрешенных той или иной пищевой добавки (консерванта) предшествует долгий путь токсикологической оценки, исключающий возможность наличия у?нее мутагенного, канцерогенного, тератогенного, гонадотоксического или любого другого неблагоприятного действия. Итак, на одной чаше — опасности, связанные с недоеданием, дефицитом пищи, пищевыми инфекциями и интоксикациями, на другой — так называемые «опасности» самих консервантов. Рациональное применение только одобренных и разрешенных современной медициной пищевых добавок (консервантов)?— это магистральный путь развития пищевой индустрии. Конечно, это ни в коем случае не исключает применение альтернативных приемов сохранения пищевых продуктов. Для защиты продуктов от различных видов порчи чаще всего пользуются бактерицидными, фунгицидными, бактериостатическими и фунгистатическими свойствами консервантов, вызывающими гибель или торможение развития микроорганизмов. К химическим средствам, обладающим такими свойствами, относятся антисептики и антиокислители. Продолжение читайте на странице 5
выпуска газеты "Ваше здоровье" №21 (650) ноябрь 2022. |
АДРЕС ДЛЯ ПИСЕМ: 220007, г. Минск, ул. Артиллеристов, 8/3, к.6
АДРЕС РЕДАКЦИИ: 220007, г. Минск, ул. Артиллеристов, 8/3, к.6
ТЕЛ./ФАКС: 8 (017) 374–81–91 (отдел информации), 8 (017) 370–48–55 (Главный редактор)
е-mail: info@vashezdorovie.com