Пятикратный Лауреат Национального конкурса "Золотая Литера"
Основана в сентябре 1994 года
Включена в мировой каталог PRESSDISPLAY.COM (Канада)
Читайте нас на сайте www.belkiosk.by
e-mail: info@vashezdorovie.com
Выходит два раза в месяц
Подписка ВНИМАНИЕ! ДОРОГИЕ ЧИТАТЕЛИ! Если вы по каким-либо причинам не успели подписаться на практически полезную, популярную газету «Ваше здоровье» на четвертый квартал 2025 года (октябрь-декабрь), не огорчайтесь. Вы можете оформить подписку в любом почтовом отделении связи до 27 октября. Газету начнете получать уже с ноября 2025 года. СПЕШИТЕ ПОДПИСАТЬСЯ! Вы можете оформить подписку, СПЕШИТЕ ПОДПИСАТЬСЯ! СВЕЖИЙ НОМЕР - В ВАШЕМ СМАРТФОНЕ Подписные индексы 63189 — для индивидуальных подписчиков 1 месяц — 6 руб. 30 коп. 2 месяца — 12 руб. 60 коп.
63704 — льготный (для инвалидов всех групп, участников ВОВ, тружеников тыла, ветеранов труда, многодетных матерей, блокадников Ленинграда, воинов-интернационалистов, ликвидаторов аварии на ЧАЭС, учащихся, медицинских работников) 1 месяц — 5 руб. 45 коп. 2 месяца — 10 руб. 90 коп.
631892 — для предприятий и организаций
1 месяц — 7 руб. 51 коп. (в том числе НДС — 22 коп.) 2 месяца — 15 руб. 2 коп. (в том числе НДС - 44 коп.) 1 месяц — 5 руб. 81 коп. (в том числе НДС — 20 коп.) 2 месяца — 11 руб. 62 коп. (в том числе НДС — 40 коп.)
- В отделениях почтовой связи республики принимается подписка от учреждений, организаций и физических лиц на абонентный ящик. Распространяется скидка от тарифа на доставку. УВАЖАЕМЫЕ Подписаться на газету "Ваше здоровье" стало проще! Вы можете подписаться, не отходя от вашего компьютера. Пользуясь услугой Белпочты "Интернет-подписка", вы упростите процесс подписки на любимую газету! Также вы можете читать в электронном виде или заказывать по интернету нашу газету на сайтах www.pressdisplay.com Уважаемые читатели в России На газету "Ваше здоровье" вы можете всегда подписаться (индекс 63189 - для индивидуальных подписчиков) по следующим электронным каталогам: ООО "Прессинформ" (http://presskiosk.ru/); ООО "Криэйтив Сервис Бэнд" (https://periodicals.ru/). Читайте в следующем номереЧИТАЙТЕ В СЛЕДУЮЩЕМ НОМЕРЕ ГАЗЕТЫ "ВАШЕ ЗДОРОВЬЕ"
ЕСЛИ У ВАС ПРОБЛЕМЫ С ВЕНАМИ... СКРЫТЫЕ УГРОЗЫ ПОПУЛЯРНЫХ АНАЛЬГЕТИКОВ НОЧНОЙ ДОЗОР У ХОЛОДИЛЬНИКА ЧТО БУДЕТ С МОЗГОМ, ЕСЛИ НЕ СПАТЬ ВСЮ НОЧЬ (Берегите свое здоровье)
И МНОГОЕ ДРУГОЕ ПОЛЕЗНОЕ ОСТАВАЙТЕСЬ С НАМИ!
|
БОТУЛИЗМ. ОПАСНАЯ БОЛЕЗНЬ (Берегите свое здоровье)
Пришло время для домашнего приготовления консервированных продуктов. Именно сейчас хочется напомнить про опасную болезнь — ботулизм, которая развивается в результате попадания в организм человека ботулотоксина. Его сила невероятна, она в 15 000–100 000 раз превышает силу боевого отравляющего газа зарина. Токсин действует как профессиональный убийца, незаметно, тихо и беспощадно. Он блокирует нервно-мышечную передачу, и смерть наступает вследствие паралича дыхательных мышц. В Беларуси ботулизм связан преимущественно с употреблением маринованных грибов домашнего приготовления, реже копченых мясных продуктов, консервированных овощей и рыбы. Грибы всегда обильно контаминированы (обсеменены) спорами C. botulinum из почвы, даже после промывания водой. Распространено заблуждение, что соление грибов в негерметично укупоренной таре не приводит к образованию ботулотоксина. Необходимо помнить, что при использовании для соления больших стеклянных, эмалированных, полиэтиленовых емкостей в центре грибной массы образуются бескислородные условия. Характерно неравномерное накопление токсина, с этим связаны случаи избирательного поражения ботулизмом после употребления продукта. Часто источником отравлений становятся такие низкокислотные консервы, как баклажанная икра, фаршированный перец, маринованные баклажаны. Из мясных продуктов домашнего приготовления наибольшую опасность в отношении ботулизма представляют сырокопченые окорока и колбасы. В?домашних условиях могут допускаться санитарные и технологические нарушения, приводящие к заражению окороков и?колбас возбудителем ботулизма, к его размножению и токсинообразованию. Что касается рыбы, то споры C. botulinum проникают в кишечник рыб с илом и загрязненной водой, а если рыба до засолки хранилась в тепле, споры прорастают, и возбудители ботулизма выделяют токсин. Заготавливать рыбу можно только выпотрошенную. Нужно помнить, что отравление ботулотоксином не может быть связано со свежеприготовленной пищей, даже если она содержит термоустойчивые споры! Споры не могут прорастать в кишечнике, поэтому пищевая форма заболевания всегда является результатом употребления в?пищу предварительно сформированного токсина. Исключением является только младенческий ботулизм, он уникален по своим проявлениям. У детей до года споры ботулизма могут прорастать непосредственно в?кишечнике, из-за относительного дефицита у них желудочной кислоты, пониженного уровня нормальной микрофлоры и незрелой иммунной системы, это все способствует производству токсинов, и поэтому ботулизм у младенцев может возникнуть в?результате употребления спор, присутствующих в неприготовленных продуктах, таких как мед. Продолжение читайте на странице 5 выпуска газеты "Ваше здоровье" №18 (671) от 20 сентября 2023 года. Выписывайте, приобретайте в киосках "Белсоюзпечать" и читайте самую доступную по стоимости газету "Ваше здоровье"! |
АДРЕС ДЛЯ ПИСЕМ: 220007, г. Минск, ул. Артиллеристов, 8/3, к.6
АДРЕС РЕДАКЦИИ: 220007, г. Минск, ул. Артиллеристов, 8/3, к.6
ТЕЛ./ФАКС: 8 (017) 374–81–91 (отдел информации), 8 (017) 370–48–55 (Главный редактор)
е-mail: info@vashezdorovie.com